Het atelier van Dineke Oosting is overvol met verschillende materialen en toch kan zij niet zonder want het zijn de bouwstenen van haar werk. Haar belevenissen, de waarnemingen die zij doet vertaalt zij in ruimtelijk werk/installaties/objecten/collages. De technieken en materialen die zij gebruikt om haar beelden vorm te geven zijn erg verschillend en ze gebruikt ze door elkaar. De verschillende materialen die zij gebruikt verrijken het idee en zo ontstaat er een proces van associëren dat niet te stoppen is.
Het werk gaat over het verlangen, de relatie die bestaat tussen een ieder van ons en de verschillende objecten, over de relatie tussen kunst, de samenleving en zijn objecten, over een reeks van meningen die zij belichamen.

Dineke Oosting (1967) is afgestudeerd aan de Hanze Hogeschool Academie Minerva, Groningen. 
In 2018 werkte ze als artist in residence in Pottery Workshop Jingdezhen, China.

Sinds 2016 werkzaam als docent keramiek kunstwerkplaats, Kielzog in Hoogezand.