Kwalificatie WK stamppotkoken

Over deze activiteit.

programma 24 januari 
17:00 — deuren open, stamppot geserveerd vanaf 18:00
18:00 –20:00 — proeven, genieten, stemmen 
20:30 — bekendmaking van de winnaar; wie gaat het resort vertegenwoordigen op het WK stamppotkoken 12 februari? 
21:30 — einde

deelnemers
Ethan Lieutet Khnafo, Sankrit Kulmanochawong, Bella du Toit & Johnny Groenteman, Marijke Klamer & Tsjesse Riemersma, Shervin Atighehchi, Ayoon Ro, Marina Sulima, Lorenzo Gandrade, Ines Buter & Rina Hellinga, Hankyul Jeong

locatie
HQ resort, nieuwe sint jansstraat 35, Groningen

Stamppot is echte winterkost. Deze winter omarmt het resort de 'Hollandse' klassieker met een deelname aan het WK stamppotkoken, georganiseerd door Stichting Oud Hollandse Gerechten. Om een resort-waardige topchef te selecteren wordt op vrijdag 24 januari een kwalificatiewedstrijd georganiseerd. Tijdens deze voorronde koken 10 kunstenaars de sterren van de hemel. Met als thema ‘zuurkool’ zullen de deelnemers alles uit de kast halen om de meest smaakvolle, originele en aesthetically pleasing stamppot te serveren. Iedereen is uitgenodigd om te komen proeven, stemmen en gezamenlijk de kwalificatie-winnaar te bepalen. Wie weet de smaakpapillen van de publieksjury te prikkelen? 

Deze wedstrijd vindt plaats bij het resort. De topchef die op 24 januari wordt gekozen zal namens het resort meedingen naar de eretitel ‘beste stamppotkoker van de wereld 2025’ tijdens de 30e editie van het WK stamppotkoken in Groningen, op 12 februari, georganiseerd door Stichting Oud Hollandse Gerechten. 

het resort.

Het resort onderzoekt de gedraging van een kunstinitiatief en zoekt naar nieuwe wegen, bevraagd de oude en doet suggesties. Ze test hoe de kunsten zich staande houden in omgevingen waar deze (nog) geen vaste positie heeft en kiest zowel de monumentale architectuur als de rafelranden waarin de (eerdere) functie van de omgeving een belangrijke rol speelt. Het resort zoekt naar de wildcards: ongebruikelijke combinaties van kunstenaars en omgevingen waarbij de uitkomsten onzeker zijn. Met haar episodes wil het resort een ontsnapping bieden uit het dagelijkse bestaan en vertelt ze het verhaal van kunst, misvatting, voorspoed, ambiance en champagne.

Locatie.

het resort HQ
Nieuwe Sint Jansstraat 35
9711 VG Groningen
tel -
www.hetresort.nl/index.html